阿里巴巴日前开出第一家无人便利店─淘咖啡,走入200平方公尺的“淘咖啡”体验店,它集商品购物、餐饮于一身,可同时容纳50位客人;首次进店,消费者需要打开“手机淘宝”App,扫码获得电子入场码(签署数据使用、隐私保护声明、支付宝代扣协议等条款等),通过入口闸门、放好手机(不再掏出),开始购物。
淘咖啡的选购过程中,可以随意拿起任何一样商品,离店前,用户必须经过一道“结算门”,门里有360度对物品的扫瞄,完成扣款,一旁的提示器会告诉用户,“支付宝共计扣款XX元”。就完成“无人结算”的购物之旅。
表面上,无人商店的到来,是不再有店员、收银员;其实,“即买即走”的背后,就是完成了人脸识别、商品识别、自助支付(第三方支付)、大数据分析、IOT(物联网)、区块链等科技,这同时,也消灭了服务业中“被服务”的体验。
事实上,不只阿里巴巴抢进无人便利店,李开复的创新工场投资人民币3,000万元A+轮融资无人便利店─F5未来商店;另一家无人便利店缤果盒子宣布已完成超过人民币1亿元A轮融资,包括Amazon Go、便利蜂、快猫Take Go、小e微店都在布局无人商店。
无人商店的大浪袭来,是否造成消费革命,资本圈和消费者都在严密关注。
深蓝科技创始人陈海波称,他的无人智能店Take Go,没有营业员,却比有营业员服务还要好;去无人店购物,比有人店步骤还要简洁。这需要无人化+智能化+信用化,三者缺一不可。“让AlphaGo不仅能下棋,还能卖东西”。
而资本的涌入,似乎预示着无人便利店正在成为下一个爆炸性新型业态。中国百货商业协会自助售货行业分会一份分析数据显示,2017年中国大陆无人店将迎来一个起始年。饮品界老大娃哈哈和深蓝科技签订一份“三年10万台,十年百万台”Take Go无人店协议。预计三年铺10万台、十年铺100万台的自动售货机,预计投入金额为人民币20亿元。
无人商店未来真的就无敌了吗?省掉店员成本,商店成本真的只需一般便利店的四分之一吗?以广东为例,一年前缤果盒子就在中山三乡镇开始布局无人便利店,商品主要是饮料、酒水、乳制品、泡面等生活用品,没有生鲜、香烟和工具类商品,商品丰富度不够。“无人”前提下,商品有限,一定程度上局限了店面的布点。在成本控制方面,店内不少商品售价并不比普通便利店低,部分商品甚至更高。例如运动饮料,高出三分之一。
IDG资本副总裁楼军说,中国目前推出的无人超市的模式,有点儿“太神奇”。